Пищеварение

Увеличение населения мира значительно увеличило спрос на мясо. Несколько исследований показали, что при производстве мяса, особенно красного мяса, выделяется большое количество углекислого газа и требуется огромное количество воды. Производство мяса также связано с использованием значительной части пахотных земель, что влияет на биоразнообразие. Кроме того, высокое потребление мяса приводит ко многим проблемам со здоровьем, таким как гипертония и сердечно-сосудистые заболевания.